｢やってみるべ部07 北海道産米から造ったジャパニーズクラフトジン｣新発売!!

OTOKOYAMA SAKE PARK 2024年10月17日（木）

本日10月17日（木）より、「OTOKOYAMA SAKE PARK」売店にて、失敗を恐れずにチャレンジしていく「やってみるべ部」の7番目の企画として「北海道産米から造ったジャパニーズクラフトジン」と「北海道産米から造ったジャパニーズクラフトジンソーダ」を新発売いたしました。

今回の企画は、市場が伸びているクラフトジンを北海道産米から造り、また、それを当社の仕込み水で割り、炭酸を注入したクラフトジンソーダも製品化いたしました。

ジンとは、ジュニパーベリーで香りづけを行う蒸留酒（醸造酒を蒸留したもの）です。
一般的に、クラフトジンはジュニパーベリーとともに香り付けに使用するボタニカルな素材で差別化されることが多いと感じておりましたが、今回当社では原料として使用されるアルコールに着目して商品企画を行いました。

当社は創業以来日本酒を製造しております。
日本酒とは、米から製造する醸造酒であり、今回、「原料の見える」北海道産米を１００％使用した純米酒（醸造酒）を蒸留して製造した当社特製の「純米リカー」を使用しました。

味わいは、初めてのジンの製造ということで、オーソドックスな素材を使用しており、スパイシーでウッディーなジュニパーベリーの香りが特徴です。
今後は、当社らしさを追求したオリジナルのボタニカル素材を使用したジンの開発を検討してまいります。

「やってみるべ部07　北海道産米から造ったジャパニーズクラフトジン」500mは、アルコール分40度、小売価格税込4,400円です。
また、「やってみるべ部07　北海道産米から造ったジャパニーズクラフトジンソーダ」300mlは、アルコール分5度、小売価格税込440円となっております。

男山の新しい試み、この機会にぜひお楽しみください。

※品切れの際はご容赦ください。
※OTOKOYAMA SAKE PARK売店と男山オンラインショップにて販売いたします。

「やってみるべ部07　北海道産米から造ったジャパニーズクラフトジン」500ml
https://otokoyama.shop/shopdetail/000000000250

「やってみるべ部07　北海道産米から造ったジャパニーズクラフトジンソーダ」300ml
https://otokoyama.shop/shopdetail/000000000251

やってみるべ部についての男山公式サイト特集記事
https://media.otokoyama.com/sake/yattemirube_bu/