『男山』是北海道旭川名水所酿造的当地酒,也是1977年全世界首次获得世界食品品质评鉴大会金奖的日本酒。在之后的40年中,『男山』也获奖不断,在国内外酒类比赛、全国新酒鉴评会中多次摘得金奖,是植根于北方大地的日本酒。
男山是创造传统酿造技术,利用四季到现在的时代,随着时代的不断变化,继续面临新的挑战,现在大约生产40种产品。 选择你最喜欢的麦纳麦
公司致力于传播日本传统产业之一的酿酒文化和『男山』350年的历史。这里展示着江户时代的贵重资料、文献、酒器等,在酿酒的时期还能看到一部分酿酒时的情形。入馆免费。
北海道旭川の地酒・男山が届ける日本酒メディアサイト。社員が旭川の居酒屋情報や男山のマニアックな情報を酒蔵目線で発信していきます。
2月11日(日)に酒蔵開放を開催いたしました。当日は天候に恵まれ、おだやかな気温の中、地元のお客様を中心に道外や海外のお客様を含めて約9,000人もの方々にお越しいただきました。当日は、樽酒の振舞い酒やお酒の無料試飲、昔なが...
酒蔵開放の季節がやって参りました。日頃のご愛顧に感謝!酒造り真っ盛りの酒蔵の庭先で、できたての酒を味わい、楽しんでいただくお礼の一日です。1979(昭和54)年から始まり、今年で46回目となった酒蔵開放は以下の日程で行います...
いつも男山酒造り資料舘をご利用いただき誠にありがとうございます。「第46回 酒蔵開放」開催予定に伴い、誠に勝手ではございますが以下の日程にて男山酒造り資料舘を休館させていただきます。休館日:2024年2月11日(日)終日また、...