新企画「やってみるべ部」新商品発売のご案内

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6月10日（金）、新企画「やってみるべ部」より、新商品3種類を同時発売いたします。

「やってみるべ部」については、こちらをご覧ください。

■やってみるべ部 01 精米歩合80%の普通酒
～すっきりとした普通酒～
当社ではこれまで精米歩合が「65%」より大きいものは使用したことがありませんが、今回「扁平（へんぺい）精米（雑味となるタンパク質を効率よく除去する精米）」という技術を新規に採用し、精米歩合「80%」のお酒に挑戦しました。
精米歩合「65%」と同等の、雑味の少ないすっきりとしたやや辛口タイプのお酒に仕上がりました。

北海道産酒造好適米を100%使用、アルコール分15度となっております。
容量は720ml、価格は880円（小売参考価格 消費税込）で販売いたします。

■やってみるべ部 02 扁平精米60％の純米吟醸酒

～雑味の少ないきれいな仕上がり～
同じく扁平精米を採用し、精米歩合「60%」のお酒に挑戦しました。
通常の精米歩合「50%」の吟醸酒と同等の、雑味のないきれいなやや甘口タイプのお酒に仕上がりました。

北海道産酒造好適米を100%使用、アルコール分16度となっております。
容量は720ml、価格は1,430円（小売参考価格 消費税込）で販売いたします。

■「やってみるべ部 03」男山の仕込み水で造ったクラフトビール

～キレのよさが特徴～
酒造りに使用する当社の仕込み水（中硬水）で仕込んだクラフトビール。
仕込み水を市内の大雪地ビール株式会社に運搬して製造を行ってもらいました。
旭川産の酒米（吟風）も使用し、当社の清酒同様すっきりとして飲みやすい、キレの良いクラフトビールです。

アルコール分5％、容量は330ml、価格は590円（小売参考価格 消費税込）で販売いたします。

※数量限定商品につき、品切れの際はご容赦下さいますようお願いいたします。

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