酒林の付け替えを行いました!
いよいよ新酒の季節の到来です。当社では、今シーズンの本格的な初搾りに合わせ、11月29日に男山酒造り資料舘の入口に吊るされている「酒林(さかばやし)」を新しいものに付け替えました。この酒林は毎年、自社で製作しております。...
続きを読む >>いよいよ新酒の季節の到来です。当社では、今シーズンの本格的な初搾りに合わせ、11月29日に男山酒造り資料舘の入口に吊るされている「酒林(さかばやし)」を新しいものに付け替えました。この酒林は毎年、自社で製作しております。...
続きを読む >>11月24日(金)より北海道限定で新発売いたします。男山の新シリーズ「好都合」は、年に一度の「おとくやま」をコンセプトに、消費者の皆様にとっても弊社にとっても都合の良いリーズナブルな商品となっております。消費者の皆様は、...
続きを読む >>2023年10月3日から10月10日までの期間(予定)、「特別純米 つまみつつ」(北海道鮨商青年部様監修のすし専用の純米酒)のキャンペーンが行われます。詳しくは以下のサイトをご覧ください。どうぞこの機会にぜひご賞味くださいませ。...
続きを読む >>2023年9月8日(金)より北海道限定で「ひやおろし(秋酒)」を発売いたします。「ひやおろし(秋酒)」は、冬に仕込んで春先にしぼった新酒を、ひんやりとした蔵の中でひと夏を越えて熟成させ、味・香りともバランス良く熟成し、旨みが増...
続きを読む >>2021年7月より開始しました「みんなのマイボトルメンバー制度」につきまして、ポイントカードが貯まった場合の交換商品を下記の通り更新いたします。「みんなのマイボトルメンバー制度」とはhttps://media.otokoyama.com/life/mybottl...
続きを読む >>本日2023年7月11日(火)17時より、大人気TVアニメ「リコリス・リコイル」に登場した日本酒『北海道 泥酔』を再現した商品の予約販売を開始しました。作品の中に登場する日本酒サイズをとのご期待にお応えして、「1.8Lサイズの純米...
続きを読む >>本蔵前にある藤棚の「藤」が見ごろを迎えました。藤棚は、今月末くらいまでお楽しみいただけそうです。「男山酒造り資料舘」の開舘時間にあわせ、敷地内の花々をご見学いただけます。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。男...
続きを読む >>この度、独立行政法人酒類総合研究所主宰による「令和4酒造年度 全国新酒鑑評会」におきまして、弊社の出品酒が金賞を受賞いたしました。日頃の皆様のご声援に感謝いたします。これからも蔵元一同精進してまいりますので、ご愛顧のほ...
続きを読む >>4月26日より「笹おり」を販売いたします!「笹おり」は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴のお酒です。高精白の原料米で仕込んだ特別純...
続きを読む >>多くの方々から御支援を頂き開園することができました2022年の男山自然公園につきまして、収支報告を下記ページに掲載させていただきました。2022年収支報告についてhttps://camp-fire.jp/projects/339808/activities/469906#main繰越...
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