代表品牌
纯米大吟酿
男山纯米大吟酿
男山的最好的味道是由库兰的优秀，细致的技术酿造出来的。
这是1977年全世界首次获得世界食品品质评鉴大会金奖的日本酒。在之后的40年中也获奖不断，在国内外酒类比赛、全国新酒鉴评会中多次摘得金奖，是本酒窖的代表性纯米大吟酿。精选兵库县产山田锦大米，磨到38％，洗米、蒸米、制作酒曲等酿造工程大多由人工完成，这才有了这款极品美味的诞生。请您尽情享受它清淡却丰富雅致的口感，以及唇齿间的柔和留香。
- 食谱：
- 大吟酒
- 大米抛光比：
- 38%
- 醇：
- 16°
- 味道：
- 稍干
- 价钱
- 1.8L ¥15,400 720ml ¥6,600
纯米酒
国芳乃名取酒
北海道干燥清澈的干燥气候，纯米酒
男山最辛辣的纯米酒，特征是微酸的劲道口感。名字取自歌川国芳描绘赤穗浪士饮男山酒的浮世绘「诚忠义臣名名镜」，在海外以「特别纯米男山」之名销售。因为和寿司、刺身相得益彰，已经成长为在全世界受到追捧的『SAKE（日本酒）』。
- 食谱：
- 特别纯米酒
- 大米抛光比：
- 55%
- 醇：
- 15°
- 味道：
- 大干
- 价钱
- 1.8L ¥3,300 720ml ¥1,650 300ml ¥628
生酛酿造
生酛纯米
传统的酿造方法，享受纯米饭的味道
生酛是活用大自然的力量，手工培育酵母的传统酿造法。这款生酛纯米酒仅使用大米和米酒曲酿造而成，馥郁香醇，口感辛辣，冷却后饮用爽口，烫过后饮用则更多姿多味，可以尽享随温度而变的口味。
- 食谱：
- 特别纯米酒
- 大米抛光比：
- 60%
- 醇：
- 15°
- 味道：
- 干
- 价钱
- 1.8L ¥2,536 900ml ¥1,386 720ml ¥1,309 300ml ¥528 180ml ¥495（JPSA Limied)
生酛本酿造
使传统味道更加友善，容易饮用
生酛是活用大自然的力量，手工培育酵母的传统酿造法。这款生酛本酿造酒让大米充分发挥原有美味，更易品味，清淡微甜。
- 食谱：
- 特别酿造的清酒
- 大米抛光比：
- 60%
- 醇：
- 15°
- 味道：
- 微甜
- 价钱
- 1.8L ¥2,369
北海道产适宜酿酒米
北的稻穗 大吟酿
北海道产酒米酿制而成的100%北海道大吟酿
这款大吟酿酒100％使用北海道产适宜酿酒米，磨到40％，花费时间精心酿成。口感柔和，没有杂味，只留下唇齿间雅致的留香，让人心情愉悦。
- 食谱：
- 大吟酒
- 大米抛光比：
- 40％
- 醇：
- 16°
- 味道：
- 微甜
- 价钱
- 1.8L ¥4,598 720ml ¥2,299 300ml ¥998
特别纯米北的稻穗
这款“道产”日本酒使用北海道的适宜酿酒米和水酿制而成。是让大米充分发挥原有美味，口感柔和的纯米酒。
- 食谱：
- 特别纯米酒
- 大米抛光比：
- 55%
- 醇：
- 15°
- 味道：
- 稍干
- 价钱
- 1.8L ¥2,393 720ml ¥1,223
北海道
特别本酿造北的稻穗
这款“道产”日本酒使用北海道的适宜酿酒米和水酿制而成。是让大米充分发挥原有美味，爽口的本酿造酒。
- 食谱：
- 特别酿造的清酒
- 大米抛光比：
- 60%
- 醇：
- 15°
- 味道：
- 稍干
- 价钱
- 1.8L ¥2,244 720ml ¥1,089
北海道
